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【科帥氣炸鍋】台灣爆紅款AF606『開箱實測』萬聖節甜點氣炸吐司冰淇淋超成功!

By 淘購網2019/10/18
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現在市面上已經有許多廠牌,跟風出了很多款式的氣炸鍋,還有相關烹飪商品,甚至氣炸鍋料理書籍。然而,帶起這一片氣炸鍋風潮的就是它-氣炸鍋的元老級人物-科帥氣炸鍋!

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋

為什麼說『科帥氣炸鍋』帶起這一片風潮呢?就要從氣炸鍋的特點來為大家介紹啦~氣炸鍋料理食物的特點,利用高速循環的熱空氣取代油。換言之,在製作料理的時候,僅需要少許的油,或甚至不加一滴油,便能品嚐到料理的美味,大大推翻傳統在製作料理的印象。這樣的產品,對於注重健康養生,以及嚴格控管身材的人來說,真的是一大福音。

少油少脂80%,這樣的口號,真的非常吸引人。科帥這台氣炸鍋,從去年2018年中一直紅到2019年,預計這一波氣炸鍋的浪潮還會持續發酵一陣子。現在,就來帶大家一起來開箱科帥氣炸鍋並且實作氣炸鍋料理吧!


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科帥氣炸鍋 AF606

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋

•尺寸:35.4x30.2(公分)

•重量:5公斤

•容量:5.5公升

•材質:不沾鍋塗層

•溫度設置範圍:80至200°C

•定時器設置範圍:0至30分鐘

•額定功率:1500 W

•價格:人民幣$288

購買連結 ➞ http://bit.ly/33Rr2yW

  

科帥氣炸鍋功能介紹:

LCD大螢幕

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋,大銀幕顯示

智能按鈕,按下中間『M的按鈕』可以選擇7種自動模式,包含:炸薯條、肉排、炸蝦、烤麵包、炸雞腿、牛排、烤魚。LCD大螢幕清晰明了,一指即可精準控制烹飪溫度與時間,對於不太會做料理的人來說,真的很方便! 

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋觸控感應設計

•溫度設置範圍:80至200°C (微調範圍:5度)

•定時器設置範圍:0至30分鐘 (微調範圍:1分鐘)

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋運作時面板顯示

運作的時候上頭會有紅色藍色的小花在轉,代表正在烹煮食物。時間到會響5聲(逼逼逼逼逼)

說到這提示音,想給科帥氣炸鍋一點私人的小小建議,按鍵的聲音和提醒聲都有點大,若是晚上睡到一半肚子餓,想要偷吃炸雞塊和薯條當宵夜,這樣的逼逼聲一定會被家人發現(驚!)希望可以改良小聲一點點~

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋,按壓提把可以抽出氣炸鍋

在機器運轉的過程中,碰到需要翻面的食物,可以直接抽出炸鍋,科帥氣炸鍋會自動斷點,停止加熱。(小提醒:抽出炸鍋後,計時器還是在工作喔!)

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋除了氣炸鍋本體外,配件有外鍋、一體成型炸籃、內鍋、烤盤

主要物件:外鍋、一體成型的炸籃、內鍋、烤盤。(還有烘焙刷子和隔熱手套,這裡不多加論述,以產品本身介紹為主)

外鍋很大,有5.5公升,可以放下一整隻小烤雞,小家庭同時準備2-4人的用餐量絕對沒有問題。

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋外鍋容量達5.5公升

這組氣炸鍋的配件算是蠻全面的,拉開把手可以看到外鍋,內鍋及小烤盤,三個部分,方便一次烹飪兩到三種食物。按下按鍵即可輕鬆分離內外鍋

只要按下按鍵,就可以輕易的分離炸鍋和外鍋(有內鍋在裡面拿起來其實是蠻有份量的,手腕要用點力氣!)

科帥氣炸鍋主要特點:

360度熱風循環,讓空氣代替油

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋360度高速熱循環技術

科帥air fryer 空氣氣炸鍋利用高速空氣循環技術,可以做出傳統電炸鍋的美味料理,並且將油脂降低減少80%。不僅可以來做薯條雞翅,還可以做海鮮,蔬菜、甜點,甚至可以取代烤箱喔~

科帥KESHUAI AF606氣炸鍋排氣孔在本體後面

操作時,熱風的排氣在機體的後方,記得小心不要碰觸,以免燙傷。這樣的獨特出風口設計,排風量大,阻力小,耐高溫。可以同時保持炸鍋內部的乾淨衛生,也能減少一般炸物時的油煙。


說了這麼多,還是要來實際用一用才知道效果!廚房家電就是要能簡單操作,方便省時,最重要的還要能做出美味的料理。寫這篇文章的時候,就要接近萬聖節了,不妨來做一道萬聖節的點心,木乃伊吐司冰淇淋吧~

 

【實作】木乃伊吐司冰淇淋


科帥氣炸鍋料理食譜:

準備食材:吐司/巧克力豆/巧克力醬/冰淇淋

氣炸時間:3分鐘 

氣炸溫度:200度

科帥氣炸鍋料理食譜-木乃伊吐司冰淇淋

作法:

1.將冰淇淋夾進吐司

將冰淇淋夾進吐司

2.兩片吐司包合後,撕掉吐司邊

兩片吐司包合後,撕掉吐司邊

3.按壓吐司周圍使兩塊吐司密合,避免讓冰淇淋流出

按壓吐司周圍使兩塊吐司密合,避免讓冰淇淋流出

4.放上巧克力豆當眼珠子並放入烤盤

放上巧克力豆當眼珠子並放入烤盤

5.放入氣炸鍋中,溫度調至200度,氣炸3分鐘,再淋上巧克力醬就完成啦!

放入氣炸鍋中,溫度調至200度,氣炸3分鐘

6.試吃,烤出來的木乃伊冰淇淋,吐司表皮酥脆,內層的冰淇淋不會融化,還保有固體的狀態 (但還是要趁熱吃喔,不然冰淇淋融化會把麵包弄濕就口感就不脆了!)

烤出來的木乃伊冰淇淋,吐司表皮酥脆,內層的冰淇淋不會融化

​實際做出來的吐司冰淇淋真的好好吃喔~

冰淇淋被吐司完美的包覆住,沒有融化掉,氣炸吐司冰淇淋大成功!

 

小結:

整體來說,科帥氣炸鍋AF606,不愧是氣炸鍋的大元老,儘管市面上已經有許多廠商都相繼推出多種氣炸鍋,但是科帥還是居於前列排名的水準,價格不高,台幣2千元有找,CP值很高。在製作吐司冰淇淋料理的時候,一直不被看好,一直想說溫度這麼高,冰淇淋一定會融化,這道料理一定會失敗等等。沒想到科帥成功了(撒花~)


想想原本要吃這道料理,只能吃夜市小吃的炸冰淇淋,外層的吐司在進入油鍋的瞬間,會將油脂完全吸附,根本就是在吃油,而我們用氣炸鍋做出來的料理,完全沒有用到一滴油,也能作出這麼美味的料理,好吃卻沒有罪惡感,靠的就是這台科帥氣炸鍋啦!


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